香菜煮水的功效是什么

概述

生活中很多人都离不香菜，但由于其有一股味道，有的人也不喜欢香菜，甚至是不吃香菜，我们在做汤或者拌凉菜的时候喜欢放一点香菜，不但颜色好看，绿绿的让人有食欲，而且对身体也是有好处的，香菜虽然不是主菜，只是常见的配菜，但是在日常烹调中却少不了它，它可以起到画龙点睛的作用，让食物在色味上有更大的提高，下面就一起来看看吧。

步骤/方法：

1 香菜煮水的功效不少，比如说经常喝点香菜煮水可以促进肾脏的排毒，促进一些有害物质的排出，有益于肾脏的健康，做法也很简单，把洗净的香菜切成小段，然后放到清水里煮上十分钟，然后晾凉，香菜过滤就可以喝了。

2 香菜煮水的另一个功效就是给小孩子退烧，如果小孩子发烧的话，可以喝一些，有助于退烧，做法是将香菜洗净，叶子去掉，只留下根和茎，然后和适量白萝卜、生姜、冰糖一块煮，有退烧的作用。

3 另外香菜煮水的功效还有很多，比如说去角质，美容的功效，需要注意的是，如果皮肤有炎症或者是粉刺的人不要使用，香菜煮水的功效还包括可以治疗口腔溃疡、缓解痛经等，大家可以试一试的。

注意事项

需要注意的是，香菜虽然不但食用价值高，而且也有一定的药用价值，但是身体乏力、气虚、胃溃疡的患者，最好不要吃，可能会加重病情的发展。