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2016-12-12 18:50:29“咖啡”一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。品尝咖啡不是一件想像中那么简单的事情,其中也有很多要点和诀窍的,只有掌握了这些要领,才能正确、充分地品味出一杯咖啡的口味、品质。但是有的人喝咖啡心悸怎么办?我们一起来看看吧。
1 那不要喝那么多咖啡,或许能不心悸!也可以选择吃点别的东西来提神,常见的有菊花、百合、地胆草、荷叶等,具有清热解暑、补水消肿、健脾益胃之功效。咖啡、巧克力、可可等带苦味的食品,也可以选择食用。
2 适量的咖啡可以刺激大脑皮层,促进感觉、记忆,活跃心肌的机能,并提高新陈代谢的效能。另外,咖啡因也有利尿的功能。但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升等。
3 值得注意的是咖啡的口感与含有多少咖啡因并没有直接的关系,咖啡因可以令人感到兴奋,由于咖啡因有刺激中枢神经和肌肉的作用,可以使肌肉排除疲劳,工作效率提升、具有清醒的效果,更能使头脑反应活泼灵敏。
在选择食用苦味食品的时候需要注意的是,苦味食品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。适时适量,才是正确的“咖啡之道”
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