有些食物不能裹保鲜膜

概述

我们在家里的时候经常看到妈妈会使用保鲜膜来包裹住没有吃完的剩菜剩饭，再将其放入到冰箱中。其实盖上保鲜膜，是就可以锁住美味的。如今，大家对于保鲜膜的依赖越来越强，很多东西都想要通过保鲜膜来包裹住美味。像蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但是我们也要知道的是，其实并表示所有食物都适合用保鲜膜的。

步骤/方法：

1 一般来说，水分较大的水果和蔬菜都是比较适合用保鲜膜的，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等等蔬菜水果，如果我们利用保鲜膜进行保鲜，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。

2 熟食、热食、含油脂的食物，尤其肉类，一般是不建议使用保鲜膜进行包装和贮藏的。有相关的专家指出：这些食物和保鲜膜接触后，保鲜膜中的材料中所含的化学成分就特别容易挥发，从而溶解到食物中，对健康及其的不利。

3 如今，我们可以在市场上看到很多保鲜用的产品，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等等。通常来说，“保鲜主要就是指‘保水’、‘保质’和‘保护营养’，如果从这个角度来说，保鲜膜的功效是最好的。

注意事项

但对于馒头点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死。