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2016-10-10 18:43:52很多人都习惯把自己平时吃剩的饭菜或者水果放在冰箱里,有的蔬菜在没有进行烹饪之前也习惯放在冰箱里,这样可以有效的避免蔬菜坏掉,而且具有一定的保鲜的功能,但是有一些食物是不能放在冰箱里的,甚至会加速食物变坏的速度,平时一定要选择适合的食物放到冰箱里储存,有一些食物是怕冻的,放在冰箱里之后就会坏掉,所以平时一定要有所注意。
1 很多热带水果最好不要放在冰箱里,如果将香蕉、荔枝和火龙果都放在冰箱里储存,很容易会导致水果出现冻伤的现象,有的时候还会出现黑褐色的斑点,再吃起来就不会有很鲜美的感觉了。
2 黄瓜不能放在冰箱里保鲜,如果放时间长了,就会失去黄瓜特有的风味。西红柿也不能放在冰箱里,如果温度比较低,西红柿的局部或者全部的果实就会出现软烂的现象,严重影响到口感,而且放冰箱里时间长就不能吃了。
3 火腿最好不要放在冰箱里储存,火腿中的水分在极低的环境下容易结冰,如果放在冰箱里储存会明显影响火腿的质量,保质期有所缩短。青椒最好不要放在冰箱里,巧克力如果放在冰箱里储存会发霉变质。
以上我讲了一下,五种食物千万不能放冰箱等方面的事,其实我们经常吃的一些常温的食物最好不要放在冰箱里,如果冻坏了会影响食物的口感。
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