有谷食物都是健康食物吗？

概述

全谷食物其实就是粗粮食物的精细之分，要求食物中含有最基本的维生素，而且不会过于精细，让人充分的吸收其中营养。而且，谷物是人类最重要的食物之一。这些每天都要吃的主食，对我们的健康有着很大的影响。全谷食物更有利于健康。那究竟什么是全谷食物呢？那么全谷食物究竟有哪些好处？下面就和大家分享一下，希望对大家有所帮助。

步骤/方法：

1 由于全谷食物比精制谷物含有更多的膳食纤维、健康脂肪、多种维生素对于健康有很大的好处。长期摄入全谷物还能降低糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖的发病率。所以多吃全谷食物是有好处的。

2 那么买的全谷食品都靠谱吗？当然不是啦，国内有一些包装上标榜是全麦的，但实际上只是完全由小麦粉做的饼干，还是100%的精制谷物，不是真正意义上的全谷食物，所以不是所有的全谷食物都是靠谱的。

3 全谷物食品作为粗粮，如果做的不够熟烂、过量食用或者咀嚼不充分，会给肠胃带来额外负担，肠胃功能较弱的幼儿、老人可能会出现消化不良、腹胀等不适症状。所以在家食物全谷食物也是要注意这些的。

注意事项

普通人群出于健康饮食的目的，应该适当搭配食用全谷物食品，而最适合被推荐食用全谷物食品的人群，则是糖尿病患者、心脑血管病患者和营养过剩的人。