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2016-10-11 20:54:46芝麻有白色黑色之分,今天我要给大家说的就是黑芝麻,黑芝麻的吃法有多种多样,有黑芝麻糊,黑芝麻盐,黑芝麻酱等,还可以买来黑芝麻直接炒着吃,还可以用黑芝麻来打豆浆,不管是哪一种吃法,黑芝麻的营养都是非常丰富的。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。现在我就给大家介绍一下黑芝麻的功效与作用吧。
1 黑芝麻最大的功效就是健体,因为黑芝麻含有丰富蛋白质及钙质,常吃这样的食物能补肝润脾,使人健康长寿。小孩子更应多吃黑芝麻,因为它含丰富的钙,可以促进儿童骨骼发育,使骨骼强健。特别是体质瘦弱的幼儿,可以每天都吃点黑芝麻,能预防贫血。
2 因为黑芝麻含有维生素E及甘油酯,而甘油酯又能保养皮肤,所以如果我们的皮肤被风吹的快要退皮的时候,就可以涂上一层黑芝麻油,肯定可以改善皮肤皱裂及干燥,芝麻油是有特效的护肤品,常用做美容。
3 黑芝麻还有一个作用就是质量便秘,我们可以将买来的黑芝麻糊冲着喝,每天三次,能够增加肠道蠕动,可以有效的缓解便秘。而且常吃黑芝麻还可以明目,有效预防老年人花眼及视力下降。
对于产妇,产后失血过多者,可多吃黑芝麻能补血。黑芝麻含有大量的脂肪油,用黑芝麻油洗头可以使头发黝黑且有光泽。因为黑芝麻含有大量的脂肪油,在储存到时候应放在密封不透风的地方,以防受潮流失营养。
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