如何正确煎煮中药要选择哪种锅

概述

随着生活方面的不断改变，在如今的生活当中，电磁炉在我们的生活中应用的越来越广泛，炒菜、煲汤、烧水等等。也有很多人用电磁炉来熬中药。而很多朋友也认为，电磁炉的功效和液化气的使用是一样的，但是事实上确实如此吗？相信很多朋友都没有做过这方面的研究了，那么今天就让我们来了解一下，到底在临床上，如何正确煎煮中药要选择哪种锅？

步骤/方法：

1 在煎煮中药的时候，建议首选是砂锅，砂锅主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。如实采用不锈钢锅来煎熬，往往会使药物产生一些问题。

2 而煎药所采用的水宜选用水质洁净新鲜的自来水、井水、蒸馏水等。对于加水量，传统上一般以浸泡后淹没药材2~5厘米，如遇花、草类药物或煎煮时间较长者应酌量加减水量，水应一次加足，不可中途加水，更不能煎干了加水重煎。

3 通常，汤剂每日一剂，煎两次分服，两次间隔时间为4~6小时左右。并且，滋补药宜在饭前服用，泻下药在空腹时服用，以免影响药效。具体汤药的服用时间、次数，还是要遵循医嘱为主。

注意事项

建议患者一旦确认病症后，一定要积极配合医生治疗，通常患有该病的患者，只要能够积极配合医生进行治疗，病症都是可以达到治愈的目的。