冬季进补食用羊肉警惕六大禁忌

概述

羊肉有一种显著的特性就是温性，正因为如此，越来越多的人选择在寒冷的冬日里吃羊肉来驱除寒气。在冬季里吃羊肉，有比在其他季节食用的优势。冬日里，人们常发的寒冷性咳嗽、慢性气管炎、体虚哮喘等的疾病，都可以通过食用羊肉来得到缓解。在《本草纲目》中，也对羊肉有过详细的解释。但吃羊肉有许多的禁忌，这是羊肉爱好者们最需要了解的。

步骤/方法：

1 不宜和茶水一起食用。“茶水是羊肉的克星”，这是因为羊肉中含有极其丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的茶叶酸。在吃羊肉的时候喝茶，茶叶酸和蛋白质进行化学反应，会减缓肠道的蠕动，减少肠道含水量，造成便秘。

2 不宜和醋一起食用。羊肉有很强的膻味，人们往往会通过多加点辅料来减少羊肉的膻味。醋有较强的收敛作用，而羊肉是为了促使人体内的阳气，两者一起食用会导致阳气生发减缓，使羊肉的温性作用大打折扣。

3 有很多病症都不宜吃羊肉。例如那些患有口舌病、牙龈肿痛、腹泻的患者，就不宜食用羊肉。羊肉是温性进补的食材，在患病的同时还食用羊肉，就会出现病情加重的后果。特别是口腔疾病的患者，一定要禁食。

注意事项

羊肉性温，因此肯定不能和热性的食材一起食用。除此之外，食用羊肉过多还会出现上火的情况，不管是不是禁忌，我们对于羊肉一定要适可而止。