春节大吃美食需留神的3个误区

概述

炮竹声声除旧岁，合家团圆迎新春。春节临近，在欢庆的日子里，免不了和亲戚朋友痛快的吃喝。面对琳琅满目的美味佳肴，参加大大小小的聚会，很多人在欢乐气氛的衬托下，就忘记了健康饮食。有数据显示，每年春节期间得急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血患者比平常多出10%—20%，这与人们保健意识不够息息相关，因此，有必要给大家提个醒，要留神春节大吃美食的三个误区。

步骤/方法：

1 上来就喝碳酸饮料：很多时候菜没上桌就先喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀肚，而且也会食欲大减。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭，或许你还没开始吃什么东西，这一顿的热量就已经超标了。

2 空腹吃鱼和海鲜：这类食物蛋白质丰富，如果空腹吃，这些蛋白质会被转化成热量，降低其营养价值。不但不能补身体，反而会加重身体的负担。另外，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加人体对嘌呤的吸收，导致尿酸过高，引起痛风。

3 猛吃奶油蛋糕：奶油蛋糕看起来漂亮，让人经不住想多吃，但高糖高脂肪，富含反式脂肪酸带给人体的伤害很大。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的营养较高，价格更贵，可以吃一小块解馋。

注意事项

年节总是最热闹的时候，菜肴丰盛、味道香美，连接吃上几餐，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。饮食要平衡，忌荤素失调。提倡健康饮食。