食用美味海鲜需牢记三个禁忌

概述

日常生活中，或多或少的我们总会吃一些海鲜，而且有的朋友对海鲜是情有独钟，经常吃，有时候是自己买海鲜在家做着吃，有的时候是几个朋友一起去海鲜店、大排档等地方吃。海鲜产品例如虾、生蚝等等不仅美味，也都是很有营养的食物，对我们的身体很是滋补，吃了有益健康，但是吃海鲜的时候要牢记三个注意事项，否则会影响健康。

步骤/方法：

1 海鲜不宜下啤酒：食用海鲜的同时如果饮用大量啤酒，会使体内产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风会使关节红肿热痛，甚至全身高热，还会引起肾结石和尿毒症。

2 海鲜不宜与某些水果同食：鱼虾含丰盛的蛋白质和钙等养分，假如与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分轻易与海鲜中的钙质结合，其产物会刺激肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

3 虾类不宜与维生素C同食：科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为其含有一种通常被认为对人体无害的砷类，却在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。

注意事项

“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。海鲜的营养价值很高，适当地时候吃一些是对身体有利的。但是吃海鲜也有讲究，上述的三个不宜我们可要记牢了。