紫苏能入菜也能入药

概述

紫苏相信大家都知道很普通的一中草本植物，几乎只要是有土地的人家都可以大批的培育这样的植物，所以紫苏在那些土壤比较贫瘠的地区是非常常见的，而且这个紫苏确实是个宝贝，因为它不仅可以食用而且可以用它来下药，因为发汗能力强所以中医经常用它来治疗风寒，当然它的医用效果绝对不会只是仅此而已，那么它还会有哪些医用的价值或者是可以用来做哪些好吃有营养的食物呢

步骤/方法：

1 1.说一个我们自己家里的吃法，像我外婆家在把新鲜的紫苏采摘后洗净，然后准备面粉用水和面粉调节可以是3:1的比例，里面可以适当的加一些葱姜和蒜这些的，再放入食盐围巾这些，然后烧好油将紫苏用面粉裹好炸下去香脆可口呀

2 2.在我国古代那个时候还没有这些西药的时候，我们古人们就想到用这个草本植物来治疗风寒湿毒，紫苏入药是可以分为苏叶、苏梗、苏子这些的，因为紫苏不同的部位是可以治疗不同的疾病的，所以说紫苏全身都是宝

3 3.紫苏还有一个你意想不到的效果哦，就是在我们南方这边一般都是会有腌泡菜的习惯，这个时候我们为了防止泡菜坛边的细菌滋生我们都会把紫苏碾碎，然后均匀的抹在泡菜坛子的边缘，起到防护泡菜的效果哦

注意事项

我们都不应该小看任何一种生命，就像紫苏一样没有想到一颗小小的草本植物会有这么大的功能吧，不仅能够做菜还是中医的一把好帮手哦