用保鲜膜装熟食当心食物变毒药

概述

现代人越来越注重健康，保鲜膜的使用频率也是越来越高，很多人都认为使用保鲜膜装食物，能够保证食物的新鲜，对我们的健康是比较有益的，可能大家不知道，目前市场上的很多保鲜膜鱼塑料袋都是一样的，材料都是乙烯母料，有些保鲜膜的材料还是聚乙烯，这种材料是不含增塑剂的，所以使用起来也会相对安全一些。但也有些保鲜膜的材料是聚氯乙烯，这种材料含有稳定剂、润滑剂等等，会对人体健康产生一定的危害。我们有很多食物都是不能用保鲜膜保存的，比如熟食。

步骤/方法：

1 对于不同的蔬菜和水果，保鲜膜会产生不同的影响，比如水分比较大的水果和蔬菜是比较适合使用保鲜膜的，如苹果、西红柿、油菜等等，使用保鲜膜包装这些食物，不仅能够延长水果蔬菜的保鲜时间，水果和蔬菜的营养元素也会有所增加。

2 目前市面上的保鲜膜产品种类非常多，合格的保鲜膜起透气性比较好，内外氧气是可以流通的，还能阻止厌氧菌的不断繁殖，保证食物在一定时间内的保鲜。但是对于馒头点心这类的食物，用保鲜膜相对不方便，可以用保鲜袋装，但是保鲜袋比较厚，所以透气性相对差一些。

3 大家平时除了可以使用保鲜膜保险外，还可以使用市场上的一些用于食品包装的产品，如保鲜盒和保鲜袋等等，当然保鲜膜的保鲜功效是最好的，但是有些食物不适合使用保鲜膜，这类食品，大家可以选择保鲜盒或者保鲜袋。

注意事项

最后要提醒大家，保鲜膜的保鲜功效是只针对一部分的食物，有些水分比较大的水果和蔬菜是不适合使用保鲜膜的，还有就是面包、豆子、面条等等这类食物也不适合保鲜膜，大家在平时可以根据食物的特性适当的选择保鲜膜、保鲜盒和保鲜袋。