中医常识：3招帮你辨别食物的寒热

概述

我们常说寒性体质热性体质，造成体质不同跟先天性有关。有些人生来就是热体，怕热，即便是在严严冬日也很容易出汗。有些人天生寒体，冬天的时候穿了很多也瑟瑟发抖，很多女性还会有痛经这类问题。所以我们经常听到寒性体质多吃热性蔬果，热性体质可以吃点寒性的水果来改善。我们不论寒体热体哪个对身体危害大，来分析一下怎么才能看出什么才是寒热性的食物。

步骤/方法：

1 第一招是通过看颜色来判断寒热。比如说辣椒，这个一定是热性的食物，因为它的果实可以更多的吸收阳光。而绿色的食物，比如说绿豆，带有清火效果，会吸收地面湿气，那么肯定是带有寒性属性的食物。

2 第二招是通过味道来判断。比如说那些带苦带酸的食物，像苦瓜、苦菜等等，他们的味道很苦，所以是寒性的食物，并且带有清火的效果。味甜的食物就是热性的，因为只有充分接受光照和充足的热量，才能味甜。

3 第三招是看生长的环境。生长的水里的食物往往是具有寒性的，比如说海带。因为长期生长在水里，就会吸收水里的寒气。而那些生长在陆地上的食物，比如花生等等，因为埋在土壤中水分少，所以往往会带有热性。

注意事项

区别寒性热性的食物也不能一概而论，像有些生长在陆地的食物也会带有寒性。但无论是寒性还是热性，只要对人体有益，那就值得人们食用。