“盐”多必失揭秘食物中的隐形盐危害

概述

盐，是我们日常烹饪中必不可少的调味料。随着我国经济的发展示，人们生活质量的提高，很多人都开始讲究养生。所以对合理膳食的追求也越来越强烈。很多人都知道我们每人每天食盐的摄入量不宜超6g，并且吃过多的盐还会危害身体健康。但现在市场上的食物品种多种多样，很多食品成分中都可能隐藏着大量的盐。因此，我们平常做菜除了少放盐外，还要避免市场上的隐形盐。

步骤/方法：

1 我们平常吃的速食、加工类食品中都含有高量的盐。如方便面、披萨、火腿肠、香肠、腌肉、扒鸡、汉堡、油条、凉面等在其制作过程中都加入了大量的盐。这些食物在无形中，增加了我们每天盐的摄入量。

2 零食和饮料类是我们平常生活中比较容易忽略的。因为它们的品味根本尝不出咸味，所以大家都不把它们跟高盐联系到一起。零食在加工的过程中会加入含钠的辅料，同时，有些重品的零食味道本身偏咸，说明盐分也不少。

3 我们平常烹饪中所用的调味品也含有高盐。酱油，醋，各种酱类（甜面酱、豆瓣酱）、豆腐乳等中都含有大量的盐分。所以我们在做菜时用到这些调味品后就要注意不要放太多的盐了。

注意事项

以上介绍的几种，都含有高盐成分，大家在日常生活要注意。食盐过多对身体有损伤。为了一个健康的身体，我们在烹饪中要少放盐，然后慢慢调节自己的口味，养成一个良好的饮食习惯。