动物内脏食用注意：每周吃一次猪肝为宜

概述

相信有很多的朋友都知道动物的肝脏中的营养是很丰富的，并且，动物的内脏最突出的就是富含铁和维生素A，所以补血、护眼的作用比较好。不过，肝脏胆固醇含量高，同时作为解毒器官可能还含一定水平的有毒物质，如果真是好这一口，适量很关键。否则，食用的过多也会对身体的健康造成了不必要的影响了，而动物内脏食用注意：每周吃一次猪肝为宜。

步骤/方法：

1 猪肝中含有了丰富的维生素A的营养物质，而根据中国营养学会的建议，人体每周安排吃一到两次动物肝脏，每次摄入量为一两左右就行了，这样对平衡我们一周的维生素A水平起重要作用。

2 并且，大家每周如果食用一到二次的猪肝，那么在胆固醇方面也完全不用担心过量。不过，您最好还是将动物肝脏和膳食纤维含量丰富的水果蔬菜、五谷杂粮一起吃，风险更小，对身体健康更为有利。

3 由于动物内脏本身属于特殊性的食物，所以，大家在处理的过程当中一定要最大程度上把它清洗干净。同时，烹饪时，一定要长时间高温焖煮，保证熟透的同时，还能将可能存在的寄生虫，病菌和虫卵高温杀死，这样才能保证食用安全。

注意事项

建议患者一旦出现了持续性的不适时，应当尽快到正规的医疗机构进行治疗，以免错过了最佳治疗的时间。除此之外，患者的饮食应当以为清淡为主。