食物搭配禁忌,十种搭配绝对不行

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2017-01-03 23:01:40
概述

万物都是相生相克的,食物也是一样,很多食物单吃营养价值很高,但是如果混合食用就会影响其中一部分营养,严重的会引发中毒,因此要十分注意。很多人在吃东西的时候都喜欢将不同的食物搭配在一起,虽然营养和口感都提升了,但是却可能让我们的健康受到了威胁,所以正确的饮食搭配才是关键的。有些食物在搭配的时候是非常不正确的,所以我们必须要远离。

步骤/方法:

1 中国有句古话叫做小葱拌豆腐一清二白,这道菜从古代一直流传到现在,其实这种搭配是错误的,有损人体健康。如果长期食用小葱拌豆腐,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。

2 土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴,从口味上讲,这是一道很好吃的菜,但从健康的角度上讲,是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

3 很多上班族为了方便,通常会将火腿肠当做早餐,再来一杯酸奶,通肠效果杠杠的。实际上这是错误的想法,火腿肠中用于保鲜的防腐剂会和酸奶中的酸性物质发生反应,如此搭配容易致癌。早上豆浆和鸡蛋同食也会影响了人体吸收营养,还会造成胆结石。

注意事项

人们喜欢吃海鲜,又喜欢吃水果,特别是儿童。但是应注意的是,在吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。

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