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2017-01-03 23:25:34都知道肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一,也受到很多数人的喜爱。不过,要提醒大家,肉类食物的有些部位是不能吃的哦。同时,不同肉类的营养价值也是不同的,可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。其实很多肉类食品吃法有讲究,尤其是某些肉类的某一部分,如我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。说的就是鸡头不应该多吃了,还有哪些呢?
1 第一,猪脖子的肉疙瘩不能吃.食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病,危害健康养生。
2 第二,鸡的尖翅不能吃。例如鸡等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名'腔上囊',是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。
3 第三,兔臭腺不能吃。这是位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽,肾虚患者也要注意。
虽然平时父母都会叫孩子多吃肉,吃肉长身体,但是并不是所有的肉类部位都适合进食的。我们应该多吃含脂肪肌肉类的,而以上几类就一定要注意避免了。
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