细菌性食物中毒表现症状有哪些?

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2017-01-03 22:51:50
概述

人们一日三餐是不可缺少的,但对于食物中毒的症状很少有人清楚,很多人在饮食上面不注意没有合理搭配食物,就会很容易出现这个食物中毒,有的甚至会出现这个细菌性的食物中毒,你像是那些带病菌的鸟或者猪肉和鸡蛋等,如果是我们未经煮烧就生吃的话,吃后就很容易引起细菌性的食物中毒,如果我们出现这个细菌性的食物中毒就应该积极的进行处理才行。细菌性食物中毒表现症状有哪些?

步骤/方法:

1 细菌性食物中毒表现症状有哪些?患者发病前有进食不洁食物史,常在进食数小时发病,感染菌种不同发病潜伏期也不同;临床症状大致相似,为急性胃肠炎症状为主,起病急,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,腹痛多为上中腹部持续或阵发性绞痛,呕吐多为胃内容物,以葡萄球菌感染呕吐较剧烈;

2 细菌性食物中毒表现症状有哪些?根据不同致病菌,粪便可为水样或糊状腥臭味,也可为脓血便,甚至呈血水样;有的还可发生颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状。病程短,躲在1~3天恢复,极少数可达1~2周,

3 细菌性食物中毒表现症状有哪些?腹泻严重者可导致脱水、酸中毒、甚至休克;侵袭性细菌一拿起的食物中毒腹痛可呈阵发性绞痛,有里急后重和粘液脓血便;本病由于吐泻后细菌和毒素大量被带出体外,故而较少引起败血症和严重的毒血症。

注意事项

细菌性食物中毒表现症状有哪些?我们平时一定要注意饮食卫生,不要去吃那些不干净或腐败变质食物,不吃来路不明的食物和有毒的动植物。如果我们平时生吃瓜果和蔬菜一定要洗净和消毒,千万不要去吃那些病死畜禽才行。有病菌的食物经过沸水蒸煮,细菌虽然被杀死了,但它在食物中繁殖时所产生的毒素,或死菌本身的毒素,并不能完全被沸水破坏。

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