松花蛋保质期有多久吃松花蛋的利弊分析

概述

相信很多人都吃过这样一道菜，那就是松花皮蛋，剥开蛋壳，里面晶莹剔透的非常好看，配上青椒和酱油或是红辣椒，更是一道美味的菜品，不过很多多人有这样的疑惑，松花皮蛋的制作过程很特别，大家都担心它会对身体有很不好的印象，甚至有人还说这是一种致癌食品。那么，这样的美味又不忍放弃，我们就的先弄清楚，它对身体到底是否有不利的影响，还有就是我们平时应该怎么吃，才能让这种影响降低。

步骤/方法：

1 吃松花皮蛋的过程中啊，我们一定要注意它的保鲜时间，只要打开包装过后，我们就必须要尽快食用，不能放置过长的时间，通常来说的话，剥开皮蛋后的两个小时内就必须吃掉，否则就会有细菌，不那么新鲜。

2 皮蛋是大家都很喜欢的一道特色美食，那么吃了到底有哪些好处呢，中医认为皮蛋可以泻热、去肠火，对于一些疼痛症，像是眼、牙疼都有一定的效果。所以有些人群还是非常有效果，只是要注意不要与李子、红糖这些东西一起食用

3 为什么这么多人都说皮蛋吃了不好呢，那是因为皮蛋的制作过程特殊，用了碱以及石灰氧化铅这些物质来进行制作，所以，如果长期食用或是过量的话，有引起中毒的危险，所以，我们还是要注意，要少吃。

注意事项

其实说了这么多，这道菜我们平时偶尔吃一点是没有什么问题的，只是吃的时候注意保鲜时间，及时食用，还有就是不建议让儿童吃太多皮蛋，因为儿童的身体是比较脆弱的，皮蛋的的铅对身体没有好处。