冬季喝汤的注意事项

概述

元旦节和久未见面的高中同学一起吃饭，问她想吃什么，她说：“冬天当然要吃热乎乎的东西了。”然后因为商圈人太多，最终只去吃了米线。不过回家后我们还煲了汤。冬天喝一碗热乎乎的汤，真是人生享受。喝汤好处多多，中国人都喜欢喝汤养生，例如广东那边的汤特别出名。但是你知道喝汤也有很多误区和禁忌吗？今天让我来告诉大家冬天喝汤要注意什么。

步骤/方法：

1 盐量易超标都说如果要减肥，要尽量在家吃饭，不要出去吃，因为外面的菜一般调料用得重，这是很有道理的。很多餐馆为了吸引顾客，常常会加很多盐“提鲜”，让汤喝起来更有味道，但是食用过多盐可引发高血压、骨质疏松等疾病。

2 香精、味精添过量大家都知道，外面的汤肯定没有家里的用料，食有一些餐馆里的排骨汤、鸡汤常香味四溢，但实际上汤里却没有几块排骨或者鸡，都是加了很多的香精。香精在国家标准用量下是无害的，但是老年人、儿童等特殊人群要少吃味精。

3 油大伤血管以前曾大规模爆出过地沟油事件，所以我们也不能保证餐馆里的油是不是健康，即使健康，餐馆也是会放很多，来增加口感。但是如果摄入油过多会对心脑血管的危害非常大。

注意事项

煲汤要少油、少盐、香精、味精的同时，也不要煮太长时间。喝汤要注意：不要汤泡饭，容易导致胃部不适；喝汤后还要吃适量的肉；不要喝太烫的汤，要让汤放到适宜温度再喝。