生鸡蛋真的有这么好？吃出胃病有你受的

概述

食物其实是我们都会见到的食物，它跟我们每一个的生活都与息息相关。我们每天跟食物打交道应该是最多的，除了正常的一日三餐之外，还有可能会吃各种各样的零食。其实我们获取营养的主要来源就是每天都需要接触到的食物了，但是在吃各种食物的过程中也要注意到营养搭配和保持好的口感。很多人对于生鸡蛋有种莫名的喜爱，生鸡蛋真的有这么好？吃出胃病有你受的。

步骤/方法：

1 生鸡蛋的营养价值相信有很多人知道是非常高的，根据研究结果发现鸡蛋可以说是当前世界上所发现和使用的烹饪原料中营养价值最高的，鸡蛋中含有的蛋白质是最容易被人体吸收和利用的。

2 但是大家也要注意的是吃生鸡蛋也有很多不好的地方，对人的健康是十分有害的。科学家研究发现，在鸡蛋的壳中有着几十万个的细菌。而放置过久及被冷水泡过的鸡蛋，我们的蛋壳表面毛孔变大，更容易让细菌进入。

3 生鸡蛋的蛋液只要是在敲开蛋壳后在打开时，就很容易沾到鸡蛋的外壳，从而就会使我们的鸡蛋造成二次感染，这样，即使是无害的蛋液也会染上细菌，对我们人体的健康会造成不小的威胁哦！

注意事项

有的人肠胃本来就不好，消化能力也比较低下，如果一味为了某种目的吃生鸡蛋的话，会造成上吐下泻的悲剧。所以大家最好还是要少吃一些生鸡蛋。