清蒸鲅鱼怎么做好吃？教你简单家常做法！

概述

你好，很高兴能为你解答：清蒸鲅鱼怎么做好吃？教你简单家常做法！这一问，随着时代的发展，我们生活水平也大大的提高了很多，许多大鱼大肉等营养的美食已经成为我们餐桌上必不可少的美食，鱼就是一种营养丰富的食物，很多人都只是会做鱼，但是究竟哪种方法才能将鱼做的最好吃呢？下面给大家介绍一下清蒸鲅鱼的做法，希望可以帮助到大家。

步骤/方法：

1 首先需要准备的材料有材料：鲅鱼，植物油，大葱，料酒，食盐，蒸鱼豉油，姜，蒜，干辣椒。1.将鱼清洗干净。2.准备葱丝、姜切片、蒜切片，在洗好的鲅鱼身上，斜切几刀，有刀口的地方插上姜片，把鱼放进蒸盘里，表面撒上葱丝。

2 3.倒适量的料酒，撒上食盐，吃的时候还有蒸鱼豉油，食盐不要放太多。4.蒸锅放水，水开后将蒸鱼盘放进去，大火蒸6-10分钟左右，关火后稍停，开盖拿出鱼盘，去掉蒸鱼的葱、姜、水，将鱼放入另一个盘中。

3 5.在蒸好的鱼表面撒上葱丝和干辣椒圈，倒上适量的蒸鱼豉油。6.手勺里放入适量的植物油，放入蒜末、姜丝，于小火上加热，待油烧开后，有香味出来，趁热倒在鱼身上即可。就可以食用了。

注意事项

做鱼的方法有很多，我们要找到正确合理的方法，将鱼做的最美味最好吃，鱼还含有丰富的营养成份和各种微量元素可以有助于我们身体的健康，还对于我们的眼睛有好处。