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2017-01-04 10:12:25随着生活条件越来越好,人们对吃的也变得讲究,许多中老年朋友都开始注意养生的疗法了。那么我们来说一说黑豆,黑豆是平常人们会食用的一种豆类食物。但是在食用它的同时,人们可能不知道它的作用与功效。它的作用与功效那是非常多的,它的外形是原色黑色圆圆的小颗粒。食用黑豆对人体的健康是起到一定的作用的,具体是什么作用呢?下面我们就来分析一下黑豆的功能与作用。
1 那我们来说一下黑豆,黑豆它里面富含的维生素是非常丰富的,特别是维生素e的含量比较高,那么维生素e能给人体的身体起到抗氧化的作用,可以起到防止皮肤干燥缺水,而引起皮肤干裂开来。
2 黑豆的蛋白质含量丰富,可谓是豆类含蛋白质之首。它的蛋白质含量比肉类食品和蛋类食品更好。蛋白质是每个人体都需要的营养成分,黑豆里面含有一种特殊的不饱和脂肪酸能够一定程度预防人体的胆固醇过高。
3 黑豆里面还含有一种结构类似于雌激素的物质,它的名字叫做异黄酮,异黄酮经过医学研究,到现在结果还没完全得出,实验的方向是想判断异黄酮能不能作为护肤用品里面的提取物,结果尚不确定。
黑豆的功效可畏是非常多,它的作用有抗衰老,排毒减肥,还对治疗咳嗽有一定的作用,可以降低胆固醇,还可以起到补肾的作用,针对贫血群体也有一定的改善作用,但是是否能够促进排卵,结果尚不明确。
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