食物的色彩有哪些营养价值

概述

我们平时多吃一些颜色丰富的食物，对人的健康是有好处的，因为不同的颜色的时候可能是营养价值也是不一样的，有的红颜色的植物可能会含有比较多的叶黄素的成分，有的绿色的植物可能还有比较多的抗氧化的成分，对不同的食物可能对人体的滋补也是不一样的，所以平时应该进行多样化的选择，可以有效的预防疾病，而且可以有效的促进营养的吸收。

步骤/方法：

1 很多人都喜欢吃一些红色的食物，红色的食物具有一定的补铁的效果，如果有的人出现了贫血的症状，多吃一些番茄或者红枣，对健康是比较好的，适当的吃一些苹果或者是草莓，都能够起到滋补的效果。

2 紫色的食物是非常的好的，而且紫色的时候能够有效的延年益寿，对于比较严重的疾病的发生有很好的预防作用，日常生活中，可以适量吃一些茄子，或者是紫葡萄，能够有效地预防脑中风的产生。

3 黄色食物中含有天然的维生素c的成分，而且黄色的食物对人的眼睛是有很好的调理作用的，比如说我们经常吃的一些胡萝卜或者是黄豆，都能够有效的促进肠胃的蠕动，有一道预防眼疲劳的产生。

注意事项

其实日常生活中我们经常见到一些食物的颜色也是丰富多彩的，平时可以适量的吃一些绿色的食物，能够有效地排毒和养颜，黑色的食物能够有效的补肾。