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2016-12-29 19:27:08最近我特别喜欢吃海虹,这种贝壳类的海鲜,味道非常的鲜美,而且又有嚼劲,怎么吃都吃不厌,最适合拿来当成下酒菜,这段时间几乎天天都会买来吃,实在是味道好极了,可能是因为我身体状况比较好,肠胃一直都很好,所以吃了也没有拉肚子不舒服什么的,有人跟我说海虹有些地方不能够吃,要我注意一下,不过我还是有些搞不太懂,具体应该要做怎样的清理,海虹什么地方不能吃呢?
1 海虹其实可以直接吃,没有问题的,只要彻底洗干净,烹饪的时候要完全煮熟,不能够半生不熟,所以除了壳之外,里面的肉都吃掉,没有关系。如果想要保险点的话,那么也可以把海虹里面的黑色絮状物去掉,然后再煮来吃。
2 有些时候对于贝类食物,如果不注意的话,把里面的东西都一起吃下去,可能会引发中毒,所以确实应该要搞清楚,不过海虹是没有毒的,所以只要洗干净了,再吃就没有问题,而且这种食物性温,对肝脏和肾脏都有补养的作用。
3 海红还具有调经血、降血压等功效,如果平时出现崩漏、晕眩、腰部酸痛、阳痿症状的时候,吃一些海虹都会有帮助,海航的烹饪方法也十分的简单,只要洗干净,在油锅里面炒一下,放调料就可以了,海虹还可以用来煮汤喝,非常的鲜美。
我们在购买红的时候最好是挑大个的,越大肉质就越鲜嫩肥美,可以跟冬瓜等蔬菜,一起煮汤喝,用海虹煮的汤还能够治肝肾阴虚等症状,总之海虹是一种不错的食物,很有营养价值和药用价值。
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