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2016-12-29 18:31:21蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力。而且我们都知道在蓝莓上有一层白霜,所以,不少人在吃之前都要先对蓝莓进行清洗,那么,蓝莓的正确清洗方法是怎样的呢?下面就教教大家几个方法吧。
1 第一,用清水冲洗的时候,请大家一定要注意,不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就能够把表面上的那些灰尘清洗干净,这样,也能够保证在蓝莓表皮上面的那一层果粉不会掉。
2 第二,可以使用盐水,例如买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。
3 第三,如果你手里的蓝莓是野生蓝莓的话,那么,在实际吃的时候,只要确定确实没有农药存在,那么,就可以直接吃,或者用水稍微浸泡一下吃就可以了,因为野生的蓝莓一般来讲都是比较干净的。
所以大家可以尝试通过上面的这三种方式来清洗蓝莓,这样一来,不仅保证自己吃到的蓝莓是干净的,而且,还能够保证蓝莓的营养能够真正为你所吸收。
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