低碳饮食可减肥但很伤身

概述

现在都讲究低碳生活，其实饮食也是如此。低碳饮食在国外已经持续了很多年，在我国，低碳饮食最初都是被作为一种减肥方式的，不过到今天为止，低碳饮食以及从最初的减肥瘦身变成了一种健康环保的饮食方式了。也就是说，低碳饮食不仅可以减肥，还是非常健康和环保的。低碳饮食，就是食用低碳水化合物，主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。

步骤/方法：

1 碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质，其中的蛋白质供能比例较少，一般不作为主要燃料，而脂肪和碳水化合物才是主要的能量来源。只有做到能量的摄入小于消耗，才能减肥。短期饥饿节食能减肥，但是很难坚持。如果没有改善运动与饮食习惯，体重很容易反弹，甚至比原来还重。

2 低碳饮食就是尽量不吃饭、面、面包等高碳水化合物的食物。中餐和晚餐要有蛋白质和蔬菜。晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃。鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃，一餐选一种蛋白质即可，不能同时吃鱼和肉。

3 时令果蔬的营养价值很高，而且有益于环保，是最典型的低碳食品。时令果蔬中都含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、无机盐等营养成分，很容易被人体吸收，所以多食用一些时令果蔬可以很好的控制体重，还可以预防“三高”，对于一些高能耗和高二氧化碳排放量的反季节蔬菜大家尽量拒绝，这才是真正的低碳饮食。

注意事项

没有一种饮食方法适合所有人，对于个人来说最好的饮食方法可能取决于遗传因素。营养师称，节食减肥最好在医生和营养师的指导下进行。