燕窝是怎么形成的？

概述

燕窝是一种很名贵的补品，研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用，也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下，越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂，其具有排毒的功效，特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。燕窝具有这么多的营养价值，那么燕窝是怎么形成的呢？

步骤/方法：

1 燕窝是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫金丝燕的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

2 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧，增加思维，抗敏感，补其先后天之不足。而且燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

3 在食用燕窝期间要注意少吃油腻和辛辣食物，这是因为燕窝中含有优质的蛋白质，同时进食油腻食物，会引起消化不良导致吸收困难现象。因此在吃燕窝的时候，也要少吃辛辣东西。

注意事项

目前而言燕窝市场好坏参差不齐，再者也并不是每一个普通工薪阶层都可以吃得起燕窝的，如果经济条件一般的话，则不建议一定盲目跟风吃燕窝，从而给家庭带来过大的经济负担。