海菠菜烫面包子的做法

概述

海菠菜到底是啥菜?唐山本地人一般把生长在海边的绿藻植物叫做海菜。用新鲜的海菜拌凉菜、做包子馅、炖汤，味道很鲜美。海菠菜是种“富贵菜”，对水质要求很高，有的地方还用生不生长海菠菜作为标准来判断水质的好坏。海菠菜的营养丰富，含有多种矿物质和维生素。而且海菠菜还具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。可以用于中暑、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜还有降低胆固醇作用。

步骤/方法：

1 海菠菜是一种营养价值丰富的蔬菜，多吃海菠菜有利于身体健康。许多人都知道海菠菜是一种对人体有好处的蔬菜，但却不知道怎么吃海菠菜，下面小编就告诉大家海菠菜怎么吃才好吃。

2 海菠菜烫面包子是一种胶东著名的食物，大家都知道发面包子白白胖胖，一看就喜人。而烫面包的卖相可就差远了。但是相比发面食品，烫面更省事儿，很随意，特简单。吃起来口感韧道，有嚼头，和暄软的发面风格迥异。

3 烫面包讲究出锅后趁热吃，口感最好，放凉了，面皮就会逐渐发硬。再者，面粉烫过之后，颜色会发暗，特别是馅料是绿色蔬菜的烫面包，外表看起来不仅颜色欠佳，而且形态不饱满。

注意事项

在烫后的海菜要经过充分的浸泡，否则做出的包子就会又咸又涩，非常难吃。包子的蒸制时间要视包子的大小而定，否则就会蒸不熟。海菠菜营养价值非常高，十分适合人们食用。