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2016-12-30 0:13:50阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越成长为一种备受人们心爱的野菜。而且荠菜还有降血压的功效,因此许多三高患者都十分喜爱它。
1 荠菜被古人誉为灵丹草,是天然之珍。专家指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素等多种营养元素。
2 很多孕妇在怀孕期间都会喜欢吃荠菜水饺、荠菜春卷,孕妇能吃荠菜吗?答案是孕妇是一定不能吃荠菜的,因为荠菜的提取物有类似催产素一样的令子宫收缩,容易导致孕妇流产或者早产。食用了荠菜会有很多不良的后果。
3 荠菜本身也对胎儿有很大的副作用,在胎儿吸收了荠菜后,就会出现,胎动,胎动如果大的话,也会导致胎儿出现意外的。记住,不管以什么样的方式来做荠菜,怀孕的女性都是不能吃的。所以,家里如果在春天的时候吃荠菜,不要在孕妇的面前吃。
当然,对于产妇来讲,是可以吃荠菜的,这个就没有什么大不了的。产妇吃荠菜会起到止血的作用的。一般是不建议孕妇吃荠菜的。可以吃一些其他的新鲜蔬菜来补充营养。
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