这个夏天还吃这种菜小心患上皮肤病

概述

夏天大家都喜欢野外郊游，约上三五好友，带上一些吃食，带上麻将，开着车，带着帐篷，出去郊游不要太舒服哦。既散了心，也玩到了，也和朋友们联络了感情，如果是路上顺便挖些野菜，既体验了一把农家乐的乐趣，把挖来的野菜回家包顿饺子，尝尝鲜，更是不虚此行。可是有的人回家吃了野菜，脸上和手上的皮肤开始发痒发红，严重的甚至皮肤就此变黑了，这到底是什么原因?

步骤/方法：

1 不是所有的野菜都适合食用的，就像野生菌类，有些野生菌类吃了会中毒，但是大家好像对野菜并没有这种警惕。所以我们首先应该注意的是，我们采摘的野菜是不是能食用，最好我们只食用以前食用过的，没有听过没有见过的，最好还是不要尝鲜。

2 像一些苋菜、马齿苋，甚至我们常吃的油菜、芹菜等，都属于感光性蔬菜。有些人对这种感光性物质很敏感，如果吃得过多，那么感光性物质就会在体内积蓄，再加上夏天人体经常受到阳光照射，会容易导致皮肤过敏等症状。

3 所以夏天应该要少食用像一些苋菜、马齿苋，油菜、芹菜等感光性蔬菜。如果是已经过敏，首先停止食用与发病有关的蔬菜，并且要避免晒太阳，如果过敏症状较重者，可在医师指导下使用抗组织胺类药物。

注意事项

同样属于感光性蔬菜，吃过之后可能会引起皮肤病的蔬菜有：灰灰菜、马兰头、菠菜、荠菜、萝卜叶、芥菜、甜菜、莴苣、荞麦。这些蔬菜我们在夏天要尽量少吃。