桂花的功效和作用有哪些三个食谱带给你

概述

从古到今桂花是一种名花，桂花具有一定的观赏价值和实用价值，桂花闻起来香气扑鼻，做成吃食味道可口，所以很多人都非常喜欢桂花，桂花具有美容养颜的功效，还对咳嗽多痰能够起到舒缓的作用，桂花对于胃寒胃痛、十二指肠溃疡的也有很好的疗效。桂花可以做成很多吃食，可以做桂花糕，还可以做成桂花糖，还可以酿桂花酒，通过饮食桂花做成的食物能够起到对身体预防和保健的作用。

步骤/方法：

1 桂花可以做成桂花杏仁豆腐，需要准备牛奶、糖桂花、杏仁露、椰汁等食材，还有明胶粉，把准备好的杏仁露牛奶等食材倒入锅里，加少许的冰糖一起煮，然后再加5克左右的明胶粉，来回搅拌均匀的放入容器中，放凉了放入冰箱等两个小时左右，浇上糖桂花就可以食用了。

2 桂花还可以做桂花山药，准备一根山药去皮，把山药切成片放上锅里蒸，蒸熟摆到盘里，等山药凉了之后，往山药上浇上糖桂花，可口的桂花山药就制作好了，这道菜容易吸收消化，适合大多数的人群食用。

3 桂花还可以做糯米桂花哦，准备一节莲藕适量的糯米，把洗干净的莲藕切掉一头，把糯米灌进莲藕的孔中，再把藕头用牙签插牢，把藕放锅上蒸，大概蒸两个小时左右，藕熟取出晾凉，切成片摆盘，浇上桂花糖汁就可以食用了。

注意事项

桂花性温适合多数人群食用，桂花没有副作用，长期食用能够增强身体的免疫功能，如果体质偏热的人群不要大量的食用桂花，容易引起上火的症状，在食用的时候一定新鲜的，变质的桂花不要食用容易引起拉肚子。