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2017-01-02 21:14:06一般说的大补的补药,多数人想到的可能都是鹿茸、人参、枸杞、燕窝等名贵的药材,他今天说正因为补药都不是刚才所说的,他其实是我们平时最常见的一种植物,我们也经常吃到它,一般包饺子包包子的时候都会用到它,这种植物就是茴香,这一说可能很多人都吃过茴香馅儿的饺子或者是包子,那有多少人知道他其实是一位补药呢。说回家是补药这也是有依据的,在很早的古代医书中就有所记载。
1 中医里茴香属味辛性温,具有健胃散寒、行气止痛等作用,对于肾虚腰痛胃痛呕吐等症状有很好的治疗效果,茴香可以给它做成食疗的方式来达到去病的效果,这样容易吸收,起到健胃补脾的功效。
2 茴香还有利胆的作用能够促进胆汁分泌,经常使用茴香叶子泡澡可以消除疲劳,对于怕冷的人有很好的疗效,茴香的功效多多总体就是补肾益脾,健胃容易吸收,做成食疗简单方便还能起到保健身体。
3 茴香馅儿饺子做饭也挺简单的,准备猪肉馅儿,在准备茴香,把茴香切成碎末,调和馅儿的时候放一些酱油、盐、味精、植物油等,拌匀就可以了,再用揉好的面包成饺子就可以了,既美味又营养的茴香馅儿饺子就做成了。
茴香虽然有滋补的作用,但是也不要过多的食用,因为过多的食用茴香可能会对视力造成影响,茴香比较适合虚寒体质的人用,身体肝火比较旺盛的人不适合食用茴香这样会造成上火。
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