鸡汤也能变毒药这些误区你都犯了？

概述

鸡汤是我们平时生活中经常吃得一道菜肴，鸡汤的营养价值很高，而且非常美味，很多人都很喜欢喝。鸡汤含有丰富的蛋白质，维生素和丰富的微量元素，对人体有很好的补益作用，对于一些身体虚弱，经常头昏头痛的患者来说，经常喝鸡汤可以有效的保持身体健康，强身健体。但是有很多误区也是有些人经常犯的，不正确的煲汤方式甚至会让鸡汤变毒药。

步骤/方法：

1 少加水。很多人在煲汤的时候总是控制不好水量，经常是水加少了，然后中途的时候加水，但是这样的话会影响鸡汤的风味，而且会导致汤中的营养减少，所以最好是控制好水量，不要中途加水。

2 时间太长。有些人认为既然是鸡汤，肯定是时间越长越好，越是不停的煲汤，但是一般来说，煮鸡汤最好的时间就是半个小时或者是一个小时，这样的时候是最好的，如果时间太长，脂肪就会过多。

3 随便加料。煲鸡汤既然是补充营养的，于是很多人在汤里随便加料，什么东西都加，尤其是一些中草药，但是很多中草药都是要根据个人的体质来补充的，不能随便的食用，所以要注意。

注意事项

所以说，煮鸡汤的时候时间不要太长，一定要注意的是，在汤快要煮好的时候才加盐，这样的话对身体比较好，而且鸡汤一般加盐就可以了，不用加其他的调料。