松茸鸡汤的做法有哪些？

概述

我们今天来了解一下相关的一些地方，尤其是宋仲基的一些做法，因为我们知道松茸鸡汤呢，在现在的社会非常的流行，而且这种做法非常具有滋补的作用，上一次来我就动了一下，炖了一锅的土鸡，那时候我的儿子正在上大学，儿子回来吃的满嘴流油，眼里满是笑脸，当时的我也非常高兴，然后呢他就狠狠的夸了我，因为当时姐姐不错，然后就带着孩子出去玩儿，然后我也在长时间内总结了一些关于松茸鸡汤的做法。

步骤/方法：

1 首先得再送鸡汤的做，一定要准备好食材，就是非常简单的，松茸，尤其是干松茸，然后呢我们就要准备一些，土鸡可以去一些农贸市场，或者直接去农村购买，其实就是到市场上买一些大葱，那生姜，以及少量的盐。

2 当这些东西准备好之后，我们需要将它们清洗干净，用温水泡发，然后呢将洗净的鸡剁成小块儿，将鸡块放入水中，稍微煮一下就可以，这主要是为了出去杂质和欣慰，是，刚做完的鸡，上面沾有血渍，这样过后，就显得好多了。

3 下一步就是放一些必要的营养素，调料，我们将鸡块，大葱，辣生姜一起泡发好的松茸，一块放在水中，添加足够的热水，大火烧开，在整个过程中一定要注意，保证火候一定要往生，一定要保证沸腾的状态，这个还是最好。

注意事项

最后一点就是要在将近四十分钟之后转为小火，小火慢炖的方式，出锅前十分钟用盐是最好的，因为在这个时候的盐分能够得到很好的吸收，同时盐中的碘元素不会流失。