韭菜花炒肉据说这么做超好吃！

概述

韭菜花是我们生活中常见的一种菜大家也经常吃的一种菜，韭菜花做法很简单。也容易买的到。韭菜花有很多做法由于人们的口味不同分几种做法，韭菜花的营养价值很高，能满足人体的各种营养需求韭菜花除了做美味的菜用之外，还能当做良好的药来用价值。对于入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，都有很好的效果和疗效。

步骤/方法：

1 韭菜花炒肉有几种做法，接下来我给大家一下怎么更好吃首先把韭菜花和肉切一下肉先用料酒和糖搅拌一下，然后点火锅中放植物油，油温五成热时，先把瘦肉丝放下去划散炒变色，即捞起锅。原锅倒韭菜花与红椒丝下去煸炒，待炒出香味，放盐，下去，再把肉丝倒下去翻炒。加酱油及少许清水。最后加味即可出锅

2 韭菜花也可以炒鸡蛋做法简单味道鲜美营养丰厚。现在就给介绍一下韭菜花炒鸡蛋相关做法。先鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切一下，然后放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可出锅

3 韭菜花还可以凉拌的吃做法简单，生活中的一道好菜先把韭菜花放到盘子中，放点蒜片，然后放两勺糖，少量酱油，适量盐，放入香油和料酒，再加入蒜。直接淋在韭菜上，搅拌均匀，即可。

注意事项

韭菜花不能和中药同时吃哦因为韭菜花有清热解毒的功效，韭菜花也不能和大蒜一起吃。韭菜花上一粒粒的是菜的种子，是可以吃的。不过有好多人都不知道韭菜花也可以炒着吃还可以做成韭菜花酱，