腊肉长毛还能不能吃？看看这些！

概述

两个月前的时候，朋友从外地给我捎回来了一些腊肠，那个时候吃了一点感觉口感挺好的。现在马上要过年了，家里边开始陆陆续续的来很多朋友。今天把那些腊肠拿出来的时候看到上面长出来了很多毛，而且毛的颜色是绿色的。但是并不是整个人都是绿色的。老公说没事儿直接能够吃，但是我心里有一些担心。希望能够帮助我看一看腊肉炒还能不能吃。

步骤/方法：

1 一般的腊肉他是不会长毛的，因为腊肉是做好之后，需要放在太阳下边经过暴晒的，但是有的人他们不会储藏腊肉，把腊肉放在阴暗的角落里边甚至还有一些潮湿。往往在这个时候会出现长毛的现象，不建议大家吃。

2 腊肉出现了张毛现象，而且还是长的绿色的毛，那么有可能是细菌滋生了，如果在这个时候还继续吃的话，那么有可能会引发肠道上面的问题。尽量是把它丢掉，再买一些吧！特别是有一些肠胃不舒服的人吃了这一些，滋生细菌的腊肠有可能是需要时间的去医院治疗。

3 如果只是一点点的地方，发霉的话是可以把这一些去除掉，然而剩下的还是能够吃的，因为腊肉本来是用盐来腌制的。所以说在出现长毛的情况下，也不可能一整根都长毛，它会慢慢的。把坏掉的地方切掉好的地方还是能够吃。

注意事项

很多人都比较喜欢吃腊肉因为它的口感吃起来特别的肥腻，但是很多老年朋友们尽量不要多吃这些食物，因为它会影响很多人的健康，而且老年朋友们如果患有高血压或者血脂稠的话，尽量少吃。