吃佛手瓜要去皮吗怎么做佛手瓜好吃

概述

佛手瓜是一种很好的蔬菜，佛手瓜一年四季都有的，它是一个绿色的，无污染的绿色蔬菜之一，因为佛手瓜的抗病能力很强，一般在种植佛手瓜的时候都不需要喷洒农药的，他也没有一点农药的残留，对于我们在身体方面是一点危害都没有的，佛手瓜的营养功效也是很多的，它可以起到美白皮肤的作用，好多青年女士经常性的吃佛手瓜，颜色会越来越亮的，

步骤/方法：

1 但是在吃佛手瓜的时候，千万不要削皮，好多绿色的水果蔬菜，这个皮是比其他的肉都有营养的，有些人士往往忽略了这一重要的认识，还有苹果，经过医学专家的研究，好多这个绿色食物的皮，很有营养的，

2 所以说吃佛手瓜的的时候千万不要削皮，不能图一时的省事而扒皮，拨下来以后感觉到很方便，其实是一个错误的观点，佛手瓜加工起来也很方便的，比如说最经典的一个菜就是凉拌佛手瓜，取一点盐放一点食醋，放一点点香油，味道鲜美又不失营养，

3 佛手瓜也可以用来炒菜吃，再炒佛手瓜的时候，一定要把佛手瓜切成小薄片，油不要太多，炒菜的时候不要放酱油，因为放酱油佛手瓜的颜色就失去弹性了，很没有胃口，放一点点大蒜，再放一点点味精，味道鲜美，营养丰富，

注意事项

佛手瓜在日常生活中的功效是很大的，我们要正确认识这个佛手瓜，第一是美容养颜的，第二，它可以降血脂预防糖尿病，都是很好的一个蔬菜之一，而且好买又实惠，