小龙虾太好吃，想吃自己做起来！

概述

夏季的时候，我们的餐桌上肯定不会少一道菜，这道菜的名字叫做小龙虾。无论是大人小孩或者是老人都非常喜欢吃小龙虾。吃小龙虾的时候很多人都知道我们主要的是吃虾，带给我们的那种口感，很多人自己在集市上也会买一些小龙虾，但是总是在做的时候会感觉味道有一些不够，这是怎么回事呢？那么今天就让大家知道小龙虾怎么样做才会最好吃，而且想要吃的话自己做会更加的安全和卫生。

步骤/方法：

1 想要吃小龙虾大家要来进行清洗，因为小龙虾里边含有很多杂质，还有很多沙土在这个时候放在水里面，抓一把盐巴撒进去。稍等半个小时之后，小龙虾就会变得非常的干净了。而且在这个时候做小龙虾不会有任何的异味。

2 为什么很多人在做小龙虾的时候往往还会发现，有一些腥味？其实在做小龙虾的时候可以多放一些料酒，因为料酒可以有效的压制住这种味道。包括是可以多用一些生姜进行翻炒。在这个时候都是可以压制住这种味道。

3 做小龙虾的时候最好和豆瓣酱在一起翻炒，而且还需要用更多的辣椒，更多的葱姜蒜在一起，在这个时候，做出来的小龙虾既美味还很安全，而且还能够让更多的人感受到自我的成就感，因为在家中也可以做出小龙虾的味道。

注意事项

很多在市面上购买的小龙虾，其实也并不是特别的安全，如果想要真正的吃一些小龙虾的话，我们可以去一些大型的超市里面有海鲜挑选的地方在这里面挑选小龙虾会更加的健康一些。