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2016-12-30 15:16:48黄豆芽是我们在平时的生活中经常吃到的一种蔬菜,豆芽含有丰富的维生素,矿物质和多种微量元素,对人体非常有益。黄豆芽不仅价钱便宜,营养美味,而且做法也多样,深受广大人民群众的欢迎,而且经常吃豆芽还可以有效的预防心血管疾病,保护肠胃,对人体非常有益。那么黄豆芽怎么做才是最好吃的呢?下面为大家介绍一些常见的做法。
1 如意菜。首先先把豆芽洗干净,然后再锅中倒上适量的油,放入准备好的榨菜和豆芽,然后清炒两下,接着加上适量的水,一直煮熟,加调味料就可以食用了,味道非常的美味可口。
2 黄豆芽炒粉条。把黄豆芽现在水里浸泡一下,然后洗干净备用,粉条泡好以后洗干净。锅中加油,先把葱姜爆香,然后加上豆芽翻炒,加入适量的水,放入粉条,直到煮熟加上调料就可以了。
3 凉拌黄豆芽。首先把黄豆芽洗干净,然后把根部去掉,先在开水中过一遍,然后放在盘里,加上一些盐拌匀,在加上一些酱油,香油,撒上葱丝就可以食用了。这道菜凉爽可口,适合夏天食用。
豆芽对身体非常有益,但是平时的时候食用也要注意适量。生活中的饮食方面要注意均衡,每天都要吃些新鲜的蔬菜和水果,五谷杂粮,还要锻炼身体。
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