你真的会洗菜？蔬菜这么洗才能放心吃_健康经验_快速问医生

概述

日常生活，我们经常要吃一些蔬菜，在家里也免不了要经常洗菜。但是很多人洗菜的时候就是随随便便的一洗，放在篮子里晾干就好了。有些人比较仔细，可能会洗上一两遍，但是现在的蔬菜中一般都是含有农药的，不正确的洗菜方式会有一些农药残留，会伤害人体健康。那么，什么洗菜方式才是正确的呢？下面为大家介绍一下，希望对大家有帮助。

步骤/方法：

1 淘米水洗菜。在洗完米之后，千万不要把淘米水倒掉，淘米水的作用很大，可以用来浸泡蔬菜，这样可以让蔬菜中的农药成分大大的减少，而且洗的时候也会更加干净，大家可以试一试。

2 盐水浸泡。一般来说，蔬菜在洗之前最好是先浸泡一下，如果没有淘米水，这个时候也可以用淡盐水来浸泡，这样也可以有效的去除其中的有害物质，而且洗菜的时候最少是要洗两到三遍的。

3 开水烫。生活中，除了绿叶蔬菜以外，有些蔬菜是很不好洗的，像是花菜，包心菜，这些蔬菜中可能也含有一些有害成分，所以最好的方式就是用开水来烫，这样也会比较安全健康。

注意事项

此外，还有一些肉类，海鲜类的，在清洗的时候更加要注意，最好是用盐水或者是淘米水洗过后先过水，这样可以去除其中的有害物质，对人体比较有益。

你真的会洗菜？蔬菜这么洗才能放心吃

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