如何正确的吃鸡内金

概述

好多人不知道鸡内金要怎样吃，其实清炒，煲汤等都可以，尤其是如果小孩子比较容易积食，平时孩子不怎么吃饭，肚子还很鼓鼓的，轻轻敲有胀气，可以给孩子做些放有鸡内金的食物，把食物做的香甜美味一点，不仅可以缓解积食，还可以改善消化不良，不爱吃饭的症状。但是如何做鸡内金和怎么吃一定要多注意点，下面就让我来教大家。

步骤/方法：

1 善感的鸡内金清洗干净，放在微波炉里面烤干。把烤干的鸡内金放在磨碎机或者料理机里面研碎，越碎越好。将面粉，白糖放入盆内，再加入适量鸡内金粉，水混合揉成面团，放置十分钟。把面团揪成一个一个的小剂子，揉圆再按成饼形。平底锅放少量油，开小火，将饼一块一块放在锅上煎熟，然后再翻面煎熟为止。

2 在做鸡内金白糖饼的时候根据个人口味可以适量多放些糖，可以抵消鸡内金的异味，并且孩子也喜欢吃。在揉面的时候不要太硬，否则面饼也会很硬。在锅里煎的时候不要放太多的油，油多会很腻，肠胃不好也不宜太过油腻。其中面粉也有一定的调理肠胃的作用，大家不妨试试看。

3 鸡内金的功能；健脾消食；涩精止遗；消症化石。主消化不良；饮食积滞；呕吐反胃；泄泻下痢；小儿疳积；遗精；遗尿；小便频数；泌尿系结石及胆结石；症瘕经闭；喉痹乳蛾；牙疳口疮。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精。

注意事项

在做鸡内金白糖饼的时候根据个人口味可以适量多放些糖。毕竟小孩子喜欢吃这个并且孩子也喜欢吃。在揉面的时候记得揉的软一点，那样更合别人的胃口。在锅里煎的时候不要放太多的油，油多会很腻，吃了对肠胃不好，对身体不好