枸杞子的功效与作用，每天吃多少合适

概述

枸杞是茄科小灌木枸杞植物的果实，既可作为坚果食用，又是自古以来中华医药的传统滋补上品和传统药材。长在山坡、沟岸、灌溉地埂及水渠边等处，有野生和人工栽培两种，广泛分布于华北、西北等地，外表皱缩红色，有光泽，果肉柔且微粘，味甜略酸，果肉内含有一些细小的浅黄色籽。挑选枸杞以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜，营养丰富。

步骤/方法：

1 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，多吃枸杞能有效的预防各类眼部疾病的发病，更好的保护眼睛，且有助于保证眼部运作所需的各类营养，保护眼部健康。

2 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效，对于预防癌症也有一定的功效，所以癌症患者在治疗及护理过程中可以把枸杞作为日常的食物泡茶饮用。

3 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。在暴饮暴食或过多的摄入高脂肪、高胆固醇类的食物时，可以进食一些枸杞助消化。

注意事项

枸杞的功效大，所含营养丰富，能有效的保证人体所需的一些营养物质，但枸杞不能多吃，尤其是过分热性及腹泻脾胃虚弱者都应减少摄入量，要科学合理的食用枸杞。