哪些食物不能生吃

概述

很多日韩式料理中的鸡蛋都是半熟或者生鸡蛋，生鸡蛋我们中国人可能很多人都不习惯，但是也有很喜欢吃的。但是大家知道吗，生鸡蛋中可能含有细菌，而且会引起消化不良，甚至会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。健康的食物要有健康的吃法才会有健康的效果，不是什么食物都能够生吃的，让我们来了解哪些食物不能生吃。

步骤/方法：

1 生吃白糖招寄生虫这个知识点应该是大多数人都没有了解到的，因为白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。所以白糖最好不要生吃，吃之前要加热到70℃左右保持3分钟。

2 生吃豆浆致中毒大家可能会在家自己用豆浆机煮豆浆，但是如果豆浆没有煮熟，饮用后轻者引起呕吐、恶心、腹泻，重者会引起全身中毒。所以大家一定谨记，豆浆一定要煮熟之后才能喝。

3 生吃三文鱼有风险三文鱼等鱼类的安全风险主要来自于四个方面：重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。三文鱼不是后期加工影响问题，而是大家知道如果是鱼类生长过程中重金属污染严重，那么就很麻烦。所以三文鱼要少吃。

注意事项

像鸡蛋、豆浆、白糖都要熟后才能食用；像三文鱼等海鱼，要买正规来源，而且要少吃；像其他蔬菜生吃，一定要进行严厉的清冼，不然容易会有农药残留。