藏红花的功效与作用有哪些

概述

藏红花又叫西红花，在这里要区分一下，藏红花与红花不是一个概念，红花容易种植，容易成活，而藏红花早前源自于西域，是一种多年生的草本植物，但不易成活，开花时间非常短，所以难以采摘，但枯萎了的藏红花失去了任何药用价值，所以藏红花的价格也非常昂贵，市场上如果有低价售卖那就是伪劣产品，购买之前应当冲泡试验，真正的藏红花冲泡出来没有任何漂浮物，且水的颜色金黄。

步骤/方法：

1 藏红花可以用来泡水喝，但每次只要一点点就可以，大约0.5克就足够，坚持每日喝，可以有效改善血虚的症状，医学上有贫血之说，以往都是通过阿胶，猪肝等直接服用来达到补血的目的，但是藏红花不止补血，还有活血的功效，有条件的话可以经常冲泡服用。

2 在食用方面，也可以将藏红花加入每日食谱当中去，与蛋白质含量较高的食物一起烹饪，效果会事半功倍，比如说鸡蛋，鸡蛋的蛋白质含量高，营养非常丰富，两者一起放在锅中蒸熟，营养价值能够很大程度的被释放，女性服用可有效调理血虚症状。

3 有的人看起来面色发黄，没有光泽，毫无生机，基本都是缺血或者血液凝滞造成的，严重者头发也失去光泽，干枯易断，嘴唇经常发白，此时唯有集中性补血才能有效缓解，如果单单只是补血，不活血，达到身体健康的状态也是远远不够的。

注意事项

藏红花也有黄金搭档，白酒，在白酒的酒力下，藏红花的药效会最大限度的发挥出来，一般葡萄酒就达不到这个效果，白酒的酒力越大越好，有时间制作的女性可以尝试。