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2017-01-05 10:18:57橄榄油是我们生活中常见的一种油类,而且橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,具体的原因就在于橄榄油的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。下面为大家介绍一下关于橄榄油的功效希望可以帮助到大家更多的了解橄榄油。
1 橄榄油可以起到保护心血管系统的作用,通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤,还可以通过增加体内氧化氮的含量起到降低血压的作用,橄榄油可以防止动脉硬化以及动脉硬化并发症,比如高血压、心脏病等。
2 橄榄油中含有成分很高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素等营养成分,并且不含胆固醇,人体对橄榄油的消化吸收率也很高。它还能刺激胆汁分泌,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3 橄榄油富含角鲨烯和人体必需的脂肪酸,能有效保持皮肤的弹性和润泽,橄榄油中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素能消除面部的皱纹,起到防止肌肤衰老的目的,还有护肤护发和防治手足皴裂。
上面为大家介绍了很多橄榄油的好处,我想大家都已经知道了,橄榄油的好处虽然虽然很多,但是菌痢患者、急性肠胃炎患者以及胃肠功能紊乱的患者都不适合多吃。
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