薏仁米的功效与作用

概述

薏仁米其实就是我们平常所说的一米，是一种十分常见的食材，也是一种常见的中药。其营养价值十分丰富，深受人们喜爱，尤其是对女性来说，薏仁米是美容养颜的佳品，甚至还可以瘦身减肥。确实，薏仁米有许多功效，如今也越来越多的人会将薏仁米代餐来达到瘦身减肥排毒的目的，但对于我们人体来说，薏仁米可以取得很好的养生功效，薏仁米的功效与作用都有哪些呢！

步骤/方法：

1 相信许多朋友都应该知道薏仁米有祛湿的功效，还能健脾、止泻，适合脾虚腹泻、体内湿气重的人食用。此外还能抗肿瘤、预防癌症，还有降血糖、镇痛的作用，可以帮助治疗糖尿病、关节炎、风湿等疾病。

2 在这里可以告诉朋友们的是薏仁米的做法也是多种多样，可以直接将薏仁米加入白糖煮熟，也可以达到健脾祛湿的功效，还可以与其他食材搭配使用，更具风味。常见的有红豆薏仁水、银耳薏仁红枣汤、薏仁小米粥等等。

3 在生活当中，还有许多朋友喜欢把薏仁米做成饮品和糕点，如草莓薏仁酸奶、红豆薏仁沙、薏仁饼等等都深受人们喜爱。很多减肥人士会将薏仁红豆等一起磨成粉，以其代餐，既美容养颜，又能祛湿排毒，有助于减肥，女性朋友在生活当中可以适当的吃一些。

注意事项

薏仁米虽然营养价值高，对人体健康很有好处，但也不可多吃，过量食用对身体均衡也不好。特别是对于孕妇朋友以及身体体质偏寒的朋友来说，在生活当中最好不要过量地食用薏仁米。