辣椒有什么功效与作用

概述

人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。吃辣椒能够提高人的食欲，让菜色香味俱全。辣椒的营养非常丰富，有对人体很多好处。其实大多数人还是爱吃辣的，不仅是对味觉的刺激，在寒冷的冬天还能御寒。辣椒中含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、镁及钾，其中的维生素C含量是蔬菜中的佼佼者。吃辣椒不仅能享受与众不同的美味，对健康还有益处，辣椒究竟有哪些功效和作用呢？

步骤/方法：

1 以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

2 辣椒还具有减肥的效果，辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到更好的减肥效果。

3 辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性。

注意事项

辣椒具有一定的药性，因此能够“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能够促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性等头疼。