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2016-10-27 22:11:03谷雨,二十四节气之一。谷雨的到来,意味着雨季的到来,也意味着寒冷终于结束,气温将会升高。谷雨是农民的重要节日,这个时候真是庄稼生长的好季节。谷雨后,降雨增多,空气湿度变大,养生也要适应天气的变化,人体的变化,所以食谱也要相应的改变。比如说一些青菜或者有一些水果,那么对于一些蔬菜的烹饪方法也是非常重要的,那就是一定要烹饪的清淡一些,千万不要放特别多的调味料,也千万不要用爆炒的方式进行烹饪那么谷雨时节吃什么好呢?一下推荐四款谷雨时节吃的养生食谱
1 枸杞性平和,常吃有延年益寿的功能。选枸杞食物克,加入鸡蛋中打匀,加入盐、味精等调味品调味,隔水炖熟就可以食用。这道蛋羹特别适合腰酸腿疼的人,还有视力不佳的人,还有补血补气的作用。
2 天麻性平,味甘,可以祛风通络。将天麻洗干净,和猪脑一起炖煮,一小时后加入盐、味精等调味品即可食用。这道天麻炖猪脑适合头晕眩晕的人,还适合高血压,手脚麻木的人群食用。
3 猪肝具有明目的作用。将猪肝切成片,加入调料适当腌制一下,加入玄参一同炖煮,十分钟后加入调味品即可食用。这道菜特别适合气血不足,视力衰弱的人食用,但是脾胃虚弱的人切记不能吃。
谷雨时节雨水增多,此时也是万物复苏的季节,在天气晴朗的时候大家不妨出门游玩一下,也可以改善一下心情。平时的时候早睡早起,养成良好的生活作息习惯。饮食方面的话,可以吃一些应季的食物,多吃一些含维生素蛋白质的食品。
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