夏季如何吃肉不上火？

概述

夏天非常的炎热，很多人吃了很多东西就容易上火，尤其是吃肉，或者吃一些油腻的东西就更容易上火了，我们医生建议我们平时，尤其是夏天的时候，不能吃大鱼大肉，吃肉的话一定要注意量，还有就是如果我们的肉处理得得当的话，吃肉也不会上火的，今天就给大家介绍一些，在夏天如何吃肉不上火的方法，让大家在夏天能够吃得好身体也好。

步骤/方法：

1 首先夏天我们选肉的话要选凉性肉，所谓凉性的肉类，就是指鸭肉或者鸡肉这些，因为鸭肉可以健脾益气，鸡肉还有利水消肿的作用，所以在选择肉类上面也是非常有讲究的，夏天要少吃羊肉。

2 除了挑一些凉性肉类以外，我们在夏天吃肉的时候，还可以配一些能够化痰的食物，比如说可以用竹笋来烧鸭肉，或者用莴笋炒肉，多吃蔬菜还有能够化痰的食物能够帮助我们降火，白萝卜也不错。

3 如果夏天想要吃鱼肉或者，牛肉羊肉这些的话，可以搭配一些清热的食物，比如说可以搭配冬瓜或者黄瓜或者番茄，这样子就算是温热性的肉类搭配起来，也不会吃了上火，主要是搭配的作用。

注意事项

夏天吃肉还有一个窍门，就是找油最少的肉，猪肉具有滋阴润燥、益气的作用，猪肉性平，夏天食用也无妨。兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。